Содержание

С развитием индустрии общепита и торговли растёт спрос на оборудование. Однако не все предприниматели могут позволить себе покупать новое оборудование — альтернативой становится приобретение поддержанной техники. В свою очередь, владельцы закрывающихся заведений сталкиваются с необходимостью реализовать оставшееся оборудование быстро и по справедливой цене. Компания, специализирующаяся на срочном выкупе ресторанного оборудования, предлагает решение для обеих сторон: профессиональный демонтаж, оценка и выкуп техники для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов и других объектов общественного питания.

Почему стоит продавать бывшее в употреблении оборудование

Оборудование для общепита б/у — это ниша, которая продолжает расти. Даже качественные холодильные шкафы, плиты, духовые шкафы, хлебопечки и другая техника часто остаются без дела после закрытия заведения. Продажа такого оборудования позволяет вернуть часть инвестиций, освободить площадь и получить дополнительный доход.

Кроме того, рынок вторичного оборудования достаточно стабилен: его покупают начинающие рестораторы, малые предприятия и частные предприниматели, которым не нужны новые дорогостоящие комплекты. Это делает продажу б/у торгового оборудования не только логичным шагом, но и возможностью монетизировать то, что уже не используется.

  • Возвращает часть вложенных средств;
  • Освобождает помещение от ненужных объектов;
  • Позволяет избежать затрат на демонтаж;
  • Даёт возможность повторно использовать оборудование;
  • Упрощает переход к новому бизнес-проекту.

Какие виды оборудования наиболее востребованы

На рынке есть высокий спрос на определённые категории:

  1. Тепловое оборудование (плиты, жарочные шкафы);
  2. Холодильное оборудование (шкафы, камеры, витрины);
  3. Механическое (миксеры, тестомесы, мясорубки);
  4. Выпечное оборудование (хлебопечи, конвекционные печи);
  5. Барное и кофейное оборудование (кофемашины, граниторы).

Эта техника чаще всего сохраняет рабочее состояние даже после нескольких лет эксплуатации, поэтому её легко перепродать.

Подарочные наборы: Бренд в каждом жесте

Что такое срочный выкуп ресторанного оборудования

Срочный выкуп — это услуга, при которой компания приезжает на место, проводит оценку, демонтирует оборудование и производит оплату на месте или в течение одного дня. Это особенно важно для владельцев заведений, которые закрываются внезапно, например, из-за изменений в законодательстве, арендных условий или финансовых трудностей.

Процесс выглядит следующим образом:

  1. Заказчик связывается с компанией;
  2. Назначается время осмотра;
  3. Специалисты оценивают оборудование;
  4. Предлагается цена;
  5. Если клиент согласен — происходит демонтаж и расчёт.

Такой подход исключает сложности самостоятельной продажи: поиск покупателя, реклама, транспортировка и риск мошенничества.

Преимущества обращения к профессионалам

Работа с профессиональной компанией по выкупу имеет ряд преимуществ:

  • Оперативная оценка и выезд;
  • Профессиональный демонтаж без повреждений;
  • Юридически чистая сделка;
  • Финансовая выгода даже при частично устаревшей технике;
  • Возможность продать всё оборудование целиком.

Кроме того, компании, занимающиеся скупкой ресторанов, имеют собственную клиентскую базу и знают, кому может быть интересна конкретная техника.

Как проходит процесс оценки оборудования

Оценка играет ключевую роль в определении цены. Специалисты учитывают несколько факторов:

  • Состояние техники;
  • Производителя и модель;
  • Год выпуска;
  • Комплектацию;
  • Рабочие параметры и наличие дефектов.

Иногда даже старая техника может стоить дороже, чем кажется, особенно если она относится к известному бренду или имеет уникальные характеристики. Например, некоторые модели промышленных миксеров или кофемашин пользуются спросом вне зависимости от возраста.

От чего зависит стоимость оборудования

Цена формируется на основе:

  1. Состояния техники (работает ли, требует ремонта);
  2. Наличия оригинальных деталей и документации;
  3. Спроса на данный тип оборудования;
  4. Рыночной стоимости аналогов;
  5. Возможности дальнейшего использования или модернизации.

Компании, занимающиеся выкупом, имеют внутреннюю систему оценки, которая позволяет предлагать реальную рыночную стоимость.

Сравнение самостоятельной продажи и выкупа

Многие владельцы задумываются: а стоит ли обращаться к профессионалам? Или можно продать оборудование самим через доски объявлений и социальные сети?

Преимущества самостоятельной продажи:

  • Возможно получить чуть более высокую цену;
  • Полный контроль над сделкой;
  • Возможность выбрать покупателя.

Но есть и недостатки:

  • Необходимость создания объявлений;
  • Поиск потенциальных клиентов;
  • Демонтаж и доставка своими силами;
  • Риск столкнуться с недобросовестными покупателями;
  • Долгий срок продажи.

Профессиональный выкуп, напротив, гарантирует быстрый результат и минимальные усилия со стороны продавца.

Когда выгоднее обратиться к выкупщику

Ситуации, когда обращение к выкупщику будет наиболее разумным:

  1. Срочное закрытие заведения;
  2. Наличие большого количества техники;
  3. Отсутствие времени на самостоятельный поиск покупателей;
  4. Нужда в быстрой ликвидации имущества;
  5. Наличие оборудования, которое сложно реализовать самостоятельно.
Формула 2: Воскресную гонку выиграл Джек Кроуфорд

Компании, занимающиеся скупкой ресторанов, готовы выкупить даже крупногабаритное и тяжёлое оборудование, что обычно вызывает затруднения у обычных продавцов.

Как подготовить оборудование к продаже

Перед продажей или выкупом важно правильно подготовить оборудование. Чистота, наличие документации, полная комплектация и работоспособность значительно увеличивают шансы на высокую оценку.

Рекомендации:

  • Провести поверхностную очистку от загрязнений;
  • Проверить работоспособность;
  • Собрать паспорта и руководства;
  • Подготовить фотографии в хорошем освещении;
  • Указать точные технические характеристики.

Даже простая протирка и упаковка могут повысить стоимость оборудования на 10–20%.

Что делать, если техника не работает

Неисправное оборудование тоже может иметь ценность. Некоторые фирмы занимаются восстановлением техники, поэтому даже частично сломанные устройства могут быть выкуплены за запчасти или на переработку.

Если оборудование полностью нерабочее:

  • Уточните возможность сдачи на металлолом;
  • Узнайте, берут ли его на переборку;
  • Изучите варианты утилизации;
  • Проверьте наличие дорогих комплектующих;
  • Сравните предложения от разных компаний.

Иногда даже сломанная плита или кофемашина могут принести прибыль, если найти правильного покупателя.

Как проходит демонтаж и погрузка оборудования

Демонтаж — один из самых сложных этапов при продаже оборудования. Он требует знаний в области электрики, водоснабжения и вентиляции. Профессионалы, работающие в сфере выкупа, берут на себя всю организацию, начиная от отключения техники и заканчивая упаковкой и погрузкой.

Процесс включает:

  1. Отключение от сетей электропитания и воды;
  2. Демонтаж с мест установки;
  3. Упаковка для безопасной транспортировки;
  4. Погрузка на транспорт;
  5. Чистка и подготовка к дальнейшему использованию.

Этот этап занимает значительное время, особенно если речь идёт о больших помещениях с множеством единиц техники.

Какие инструменты используются при демонтаже

Для эффективного демонтажа используются:

  • Отвёртки и ключи;
  • Торцевые головки и трещотки;
  • Инструменты для работы с трубками и проводами;
  • Лебёдки и тележки для перемещения тяжёлых единиц;
  • Защитные средства для сотрудников.

Правильно проведённый демонтаж минимизирует риск повреждений и обеспечивает сохранность техники.

Как оценить стоимость б/у оборудования до выезда специалиста

Перед тем как вызвать специалиста для оценки, можно самостоятельно приблизительно определить цену своего оборудования. Это поможет сориентироваться в возможной сумме и подготовиться к переговорам. Оценка проводится по нескольким ключевым параметрам: состояние техники, бренд, мощность, комплектация и наличие документации.

Существует несколько способов приблизительного расчёта:

  • Изучение объявлений на досках объявлений;
  • Анализ цен на сайтах по продаже поддержанной техники;
  • Учёт амортизации (в среднем 10–20% в год);
  • Определение спроса на конкретную модель;
  • Уточнение стоимости аналогичных предложений.
Победитель Дакара поблагодарил штурмана и команду

Например, если новая плита стоит 300 тысяч рублей, а использовалась три года без серьёзных поломок, её цена может составлять около 180–200 тысяч.

Что влияет на окончательную цену

Конкретная стоимость формируется из множества факторов:

  1. Рабочее состояние — полностью исправное оборудование стоит дороже;
  2. Внешний вид — отсутствие царапин и дефектов увеличивает цену;
  3. Производитель — известные бренды чаще всего стоят дороже;
  4. Год выпуска — чем он ближе к текущему, тем выше стоимость;
  5. Дополнительные функции — например, электронное управление или таймер.

Зная эти параметры, можно заранее понять, сколько примерно можно получить за оборудование, и не упустить выгодное предложение.

Преимущества работы с юридическим лицом при продаже техники

При продаже бывшего в употреблении оборудования важно сотрудничать с юридическим лицом. В отличие от частных покупателей, компании предоставляют официальные договоры, гарантируют безопасность сделки и соблюдение всех правовых норм.

Преимущества:

  • Оформление сделки по договору;
  • Возможность получения денег безналичным способом;
  • Юридическая защита интересов продавца;
  • Отсутствие рисков мошенничества;
  • Возможность продажи большого объёма техники.

Кроме того, работа с юридическим лицом позволяет правильно оформить налоговые документы и избежать проблем с контролирующими органами.

На что обратить внимание при заключении договора

При подписании договора важно:

  1. Проверить реквизиты компании;
  2. Убедиться в наличии лицензии на реализацию оборудования;
  3. Зафиксировать перечень техники с указанием модели и состояния;
  4. Прописать порядок расчётов и сроки;
  5. Подписать акт приёма-передачи.

Эти меры помогут избежать недоразумений и обеспечить прозрачность сделки.

Как оформить документы при продаже оборудования

Правильное оформление документов — важный этап, который часто игнорируют при самостоятельной продаже. Однако при работе с профессиональными выкупщиками этот процесс происходит быстро и в рамках законодательства.

Основные документы, которые могут потребоваться:

  • Паспорта на оборудование;
  • Инструкции и руководства;
  • Сертификаты соответствия (если есть);
  • Фото до демонтажа;
  • Акт приёма-передачи.

В случае юридического лица также оформляется договор купли-продажи и накладные по форме ТОРГ-12.

Какие документы должны быть у продавца

Продавец должен предоставить:

  1. Паспорт или доверенность (для физических лиц);
  2. Свидетельство о регистрации ИП или ООО;
  3. Документы, подтверждающие право собственности;
  4. Техническая документация на оборудование;
  5. Договор с арендодателем (при необходимости).

Эти бумаги необходимы для легального проведения сделки и исключения претензий третьих лиц.

Почему стоит продавать оборудование сразу всей партией

Продажа оборудования поштучно занимает много времени и сил. В то же время выкуп всей партии позволяет значительно ускорить процесс и повысить общую сумму сделки. Компаниям, занимающимся скупкой ресторанов, выгоднее забирать всё оборудование целиком, так как это снижает логистические издержки и упрощает дальнейшую реализацию.

Клиент получает:

  • Более высокую общую сумму;
  • Минимум усилий на организацию;
  • Быстрое освобождение помещения;
  • Гарантированный выезд и демонтаж;
  • Снижение рисков повреждения техники при разборке.

Кроме того, при продаже всей партии одновременно проще согласовать условия и избежать длительных переговоров с несколькими покупателями.

Как рассчитывается стоимость при продаже всей партии

При выкупе всей партии цена рассчитывается индивидуально:

  1. Общая оценка всех единиц;
  2. Учёт совокупной рыночной стоимости;
  3. Установление общей суммы с учётом скидок;
  4. Оплата производится одним платежом;
  5. Демонтаж и погрузка выполняются бесплатно.

Такой подход особенно выгоден при больших объемах — от нескольких десятков единиц техники.